光解式油煙凈化器
文章來源:本網站 作者:admin 發布時間:2019-10-17 16:26 瀏覽次數:
傳統的油煙凈化器而光解油煙凈化器采用的是全新的物理和化學雙重方式的“光解氧化”原理,將油脂分解并改變其存在方式,凈化處理后無殘留油脂成分。將油脂分解,能起到防火、殺菌以及消除異味的作用。光解油煙凈化器安裝在灶臺上面的脫排內,配備擋板防止紫外光泄露。
光解油煙凈化器特制燈管發出的光波段激發油煙中的油煙分子,將油煙分子鏈切斷,形成微小的激發態油煙分子(光解作用);這些物質和氧氣反應,形成微量無煙性固態粉末,部分生成二氧化碳(CO2)、水分子(H2O)被風帶走,達到凈化油煙的目的。 光解油煙凈化器還可以去除排煙中的異味和細菌。細菌屬于有機生物,其脫氧核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)白吸收紫外波段的高能紫外光,細菌吸收紫外光后,引起DNA鏈斷裂,造成核酸和蛋白的交聯破裂,殺滅核酸的生物活性,導致細菌迅速死亡。異味分子同樣吸收紫外波段的高能紫外光而發生分解,轉化成無氣味物質。
光解油煙凈化器可廣泛應用于:飯店、酒店、中西餐館、快餐店,娛樂行、食堂、食品加工及相關企業、醫院、療養院、保健機構、教育機構、培訓機構、商廈等。
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